Categoria: Enoteche

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Enoteche Soste di Gusto

Enoteca Mojito

Enoteca Mojito – Mazara del Vallo – Sicilia

Enoteca e Wine Bar

L’Enoteca Mojito, presente da anni nel territorio e portata avanti dalla Famiglia Mezzapelle, è inserita a pieno titolo nelle enoteche a Mazara del Vallo e conta una cantina composta da vini di pregio, selezionati tra le migliori etichette principalmente siciliane.

All’Enoteca Mojito è possibile non solo acquistare degli ottimi vini, ma anche assaggiarli e degustarli accompagnati a prodotti tipici locali.

All’Enoteca Mojito sono pronti ad accompagnarvi nella scelta del vino migliore per le vostre cene o momenti di relax, e lo fanno offrendovi un servizio al massimo della professionalità e cortesia.

Inoltre qui sono soliti organizzare, in accordo con le cantine locali, degustazioni, serate di degustazione del vino e di approfondimento al mondo del vino.

Il Wine Bar offre una selezione completa dei vini prodotti in Sicilia, che vengono accompagnati da piatti della tradizione siciliana e da stuzzicanti golosità.

Il locale, arredato con decorazioni calde e rustiche, dispone di 30 posti a sedere, è rappresenta il luogo ideale per degustare tutti i più celebri vini siciliani anche al bicchiere.

Contatti

Via Giambattista Pergolesi, 5
Mazara del Vallo, TP

+39 388 05 73 301
enotecamojito@hotmail.it
facebook.com/EnotecaMojito

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Cantine Cibo Enoteche Gusto Soste di Gusto Vino

Un bella serata all'Ouverture Pellegrino tra vino e prodotti di tonnara

Ouverture Pellegrino è il nuovo spazio concepito dall’azienda Carlo Pellegrino per far conoscere a turisti e visitatori la storia e i prodotti d’eccellenza della cantina. La struttura, che si sviluppa su tre piani, circondata da una superficie vitata, è un’estensione in chiave moderna delle storiche cantine.

Si tratta di una vera e propria enoteca, con tutti i vini dell’azienda esposti e messi in vendita, oltre che una location molto bella per organizzare eventi e ricorrenze, che sorge a Marsala, proprio di fronte al mare, con una vista magnifica sulle Isole Egadi.

Qui vengono organizzati durante tutto l’anno eventi ed incontri enogastronomici. L’ultimo ieri sera, dedicato ai vini dell’azienda abbinati ai prodotti di tonnara.

La serata si è svolta all’insegna del buon cibo e del buon vino, il tutto accompagnato da un sottofondo musicale dal vivo. Il buffet era molto ricco e variegato. Era possibile assaggiare tante prelibatezze tutte preparate con il tonno fresco e con i prodotti di tonnara: cous cous freddo al tonno fresco, tonno al carpaccio, bruschette al tonno, arancini di pesce, pasta freddo al pesto verde e tonno e altro ancora. I vini quelli dell’azienda Carlo Pellegrini, ovviamente. Tra un boccone e l’altro ho avuto modo di assaggiare questi:

Gibelè, IGP Terre Siciliane, Zibibbo
Belle note di agrumi e pesca bianca. Secco, fresco, con buona persistenza aromatica.
Dinari del Grillo, IGP Terre Siciliane, Grillo
Intenso, con sentori di agrumi e frutti esotici. In bocca il gusto è abbastanza complesso, morbido e fresco.
Tereni del Duca, IGP Terre Siciliane, Bianco Alcamo
Delicato e floreale. Secco, morbido di media struttura.
Tripudiaum, Catarratto
Intenso e complesso, con belle note floreali e di frutta bianca. Bei sentori speziati. Al palato si presenta morbido e fresco, persistente ed equilibrato.

OUVERTURE PELLEGRINO
Lungomare Salinella
Via Battaglia delle Egadi, 10
91025 Marsala (TP)
Tel. +39 0923 719970
accoglienza@carlopellegrino.it
www.carlopellegrino.it

Foto: Ignazio Perez
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Enoteca Picone

Enoteca Picone – Palermo – Sicilia

L’Enoteca Picone a Palermo dal 1946

Uno dei servizi offerti dall’Enoteca Picone è il servizio con sala degustazione ogni sera dalle 18 alle 23:30 che rende l’assaggio estremamente piacevole e interessante. L’enoteca vanta più di 7.000 etichette tra cui vini italiani e siciliani d’eccellenza. I locali risultano essere un punto di ritrovo ambito e rinomato.

Fra le tante etichette sono disponibili vini biodinamici e biologici. È inoltre possibile trovare liquori d’eccellenza come i migliori brandy o cognac, whisky o grappe ed una particolare selezione di birre. La possibilità di degustare i vini con prodotti di alta qualità come formaggi e salumi serviti su taglieri la rende accogliente e confortevole. Oggi chi conosce le enoteche sa che l’azienda è tra le più importanti nel panorama vinicolo-degustativo.

L’ambiente risulta caldo e armonioso con arredamento giovane ed invitante realizzato con tavoloni in legno e vetro con botti come basamento. L’azienda oltre a gestire l’enoteca propone anche la vendita di vini rivolgendosi anche alla ristorazione. E’ in grado di provvedere a importanti forniture per locali, ristoranti e alberghi.

Grazie alla professionalità dimostrata negli anni dagli attuali proprietari che hanno operato con passione e dedizione oggi l’enoteca è in grado di rispondere a ogni esigenza, proponendo soluzioni di pregio, e confezioni regalo particolari e raffinate. Oggi l’enoteca Picone è un punto di riferimento, mantenendo standard qualitativi alti è riuscita ad ottenere il più alto punteggio conferito ai migliori locali in Italia dal Gambero Rosso.

Contatti

Via Guglielmo Marconi, 36
Palermo PA

+39 091 331300
info@enotecapicone.com
www.enotecapicone.com