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Tag: modica

Città del Barocco Siciliano e del Cioccolato, Modica (in provincia di Ragusa) è un’opera d’arte a cielo aperto. Nel 1693 la città fu scossa da un terribile terremoto, ma fu riedificata in un sontuoso stile barocco, oggi (già dal 2002) Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO insieme con il Val di Noto. Tutto fa di questa città una città unica […]

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Città del Barocco Siciliano, Modica, in provincia di Ragusa, è nota ai più per il suo cioccolato unico e inconfondibile. Famoso in tutto il mondo, il cioccolato di Modica deve la sua particolarità ad una consistenza granulosa e ruvida, quasi grezza, che conserva intatte tutte le caratteristiche del cacao. Le storie che si raccontano su questo […]

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