Cantina Gorghi Tondi

In Sicilia occidentale, immersa in un paesaggio naturale unico, si trova la Cantina Gorghi Tondi, un’azienda vinicola che rappresenta un perfetto connubio tra tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente.

Situata a Mazara del Vallo, all’interno della riserva naturale Lago Preola e Gorghi Tondi, questa cantina vanta una storia che affonda le sue radici in quattro generazioni di viticoltori della famiglia Sala.

Un terroir unico e un’azienda green

Gorghi Tondi si distingue per la sua posizione privilegiata: i vigneti sorgono a ridosso di un’oasi WWF, dove l’incontro tra la brezza marina e il terreno calcareo conferisce ai vini un carattere distintivo, fatto di freschezza, sapidità e grande complessità aromatica. L’azienda si impegna nella produzione biologica, riducendo al minimo l’impatto ambientale e preservando la biodiversità della riserva naturale che la circonda.

I vini di Gorghi Tondi

La cantina produce una vasta gamma di vini che esprimono al meglio l’identità del territorio. Tra le etichette più rinomate troviamo:

• Grillo d’Oro: un vino dolce ottenuto da uve grillo colpite dalla botrytis cinerea, un vero gioiello enologico.
• Rajàh Zibibbo: un bianco aromatico che esalta le peculiarità del vitigno autoctono.
• Coste a Preola Nero d’Avola: un rosso intenso e strutturato che rappresenta il meglio della tradizione siciliana.
• Kheirè Grillo: una versione raffinata e mediterranea di questo vitigno internazionale.

L’azienda è nota per la valorizzazione di vitigni autoctoni come il Grillo e il Nero d’Avola, ma anche per la capacità di sperimentare con varietà internazionali, dando vita a vini unici e di grande eleganza.

Esperienze di Enoturismo

Gorghi Tondi offre ai visitatori un’ampia gamma di esperienze enoturistiche. Le visite guidate permettono di esplorare la tenuta, scoprire il processo produttivo e degustare i vini in una cornice mozzafiato tra vigneti e laghi naturali. Le degustazioni sono accompagnate da prodotti tipici siciliani, offrendo un’immersione totale nei sapori e nei profumi dell’isola.

La Cantina Gorghi Tondi è un’eccellenza del panorama vinicolo siciliano. Grazie all’attenzione alla sostenibilità, alla qualità dei suoi vini e all’amore per la propria terra, rappresenta una tappa imprescindibile per gli appassionati di enologia e per chi desidera scoprire il lato più autentico della Sicilia. Visitare Gorghi Tondi significa non solo assaporare grandi vini, ma anche vivere un’esperienza immersiva tra natura e tradizione.